Extension OSU : la saison des foins est en cours, voici ce que vous devez savoir

Jun 09, 2023

La saison des foins est officiellement lancée ! Le compromis entre qualité et quantité peut être un compromis délicat.

Des conditions sèches sont attendues pour les deux prochaines semaines dans notre région. Faneurs, profitez de cette fenêtre d'opportunité élargie pour la récolte ! Après la première coupe, envisagez d'appliquer un peu d'engrais pour donner un bon coup de pouce à l'herbe pour la deuxième coupe. L'azote sous forme d'urée nécessitera au moins un demi-pouce de pluie dans les quatre jours pour devenir actif dans le sol et réduire le risque de volatilisation de l'azote. Donc, attendez que la pluie soit dans les prévisions avant d'appliquer de l'urée. Surveillez également les mauvaises herbes problématiques qui ont tendance à apparaître à cette époque et à causer des problèmes pour la deuxième coupe.

La fenaison en mai et au début de juin mérite d'être célébrée car le facteur le plus influent sur la qualité du fourrage est la maturité de la plante. Lorsque les graminées et les légumineuses émergent du sol au printemps, l'énergie est allouée à la production de feuilles. C'est le stade végétatif de la croissance. Les feuilles sont la partie la plus nutritive des cultures fourragères que le bétail peut consommer soit par pâturage, soit comme aliments stockés. Il est idéal pour récolter les fourrages avant qu'ils ne fleurissent. Chez les légumineuses, le stade idéal pour la récolte est le "début de bourgeon" et pour les graminées, le stade idéal est le "démarrage précoce". Les deux étapes décrivent le temps pendant lequel l'équilibre entre la valeur nutritionnelle et le rendement est maximisé avant que la fleur n'émerge complètement.

Au fur et à mesure que les températures se réchauffent et que le temps passe, les plantes passent de la phase végétative à la phase de croissance reproductive. Dans cette fenêtre de temps, les plantes allouent de l'énergie à la production d'une fleur. Après la floraison, l'énergie est allouée au remplissage des graines. Alors que l'accent est mis sur la reproduction, les feuilles et les tiges deviennent moins nutritives et accumulent des fibres. L'augmentation de la fibre dans les tiges et les feuilles aide à soutenir la tête de la fleur et de la graine à mesure que les plantes deviennent plus lourdes.

À mesure que les fibres augmentent, le fourrage devient plus difficile à digérer complètement pour les animaux. Les animaux mangent moins parce que les aliments mettent plus de temps à traverser leur tube digestif. Plus la quantité de fibres dans le fourrage est élevée, plus la valeur nutritionnelle du bétail est faible, donc plus il doit manger pour maintenir son poids. Lorsque le taux de consommation ne peut pas fournir suffisamment de nutriments à l'animal, le gain de poids s'arrête et la capacité de production de l'animal diminue.

En termes simples, si le temps le permet, la récolte doit être accomplie avant que les graminées et les légumineuses ne commencent à produire des graines. Avoir du beau temps donne maintenant au fenaison la possibilité de réaliser une première récolte en temps opportun et améliore les chances d'obtenir de bons résultats lors des coupes suivantes au cours de la même saison de fenaison.

Soyez prudent sur le terrain et évitez de vous précipiter dans les tâches. Il semble que nous aurons beaucoup de temps pour que le foin sèche. Offrez-vous des conditions sèches pour vous donner le temps d'entretenir vos machines, votre endurance et votre concentration.

Source– Christine Gelley, éducatrice en agriculture et en ressources naturelles, Noble County OSU Extension

La qualité du foin préparé tôt est bien meilleure que la plupart des années et sera plus digeste. L'année dernière, lorsqu'un champ de foin a été cultivé sur la ferme familiale Penrose au début du mois de mai, ils ont remarqué à quelle vitesse les animaux ont mangé ce foin l'hiver dernier. Cela peut devoir être pris en compte lors de l'estimation de la quantité de foin dont nous aurons besoin pour l'hiver si la qualité de votre foin est meilleure que la plupart des années. C'est une bonne chose cependant. Vos animaux auront une meilleure nutrition et devraient passer l'hiver dans de meilleures conditions, ce qui réduira les problèmes de mise bas après le premier jour de l'année.

Un autre problème dont nous devons être conscients est le potentiel de réduction des rendements de première coupe. La façon dont nous pouvons compenser cela est la possibilité d'une coupe supplémentaire ou même d'un stockage des champs après la deuxième ou la troisième coupe pour paître plus tard en automne ou en hiver.

Un autre avantage réel du foin préparé tôt a été remarqué à partir du foin coupé tôt l'année dernière, c'est que lorsque nous avons nourri les balles rondes de foin, il n'y avait pas encore de mauvaises herbes dans le foin.

Même si vous constatez que vos rendements en foin sont juste un peu inférieurs, vous aurez très probablement du foin de bonne qualité. Le but sera de prendre une seconde coupe de certains champs, puis de stocker. Faire du foin a permis à une nouvelle croissance de démarrer alors qu'il restait encore un peu d'humidité dans le sol. S'il pleut un peu, j'espère que nous pourrons avoir une deuxième coupe.

Et oui, l'impact le plus important d'avoir fait le foin tôt : vous avez maintenant le mois de juin pour travailler sur d'autres choses autour de la ferme.

Source– Chris Penrose, éducateur de vulgarisation, comté de Morgan

CONSEILS D'ENTRETIEN DE LA PELOUSE sans PLUIE - N'oubliez pas dans les conditions actuelles de sécheresse que nous connaissons. Envisagez d'augmenter la hauteur de votre tondeuse à 3 à 3,5 pouces pour obtenir une pelouse plus dense et plus saine et peut-être même sauter une tonte de pelouse pour la semaine. Aussi petits soient-ils, des brins d'herbe plus longs signifient plus de photosynthèse et des racines d'herbe plus fortes et plus profondes. Les brins d'herbe ombragent également les couronnes d'herbe et le sol, les gardant plus frais pendant les périodes de temps sec.